5 Elemente – Kochkurs

Die Ernährung nach den Fünf Elementen ist die Übertragung von Teilen der Traditionellen Chinesischen Medizin auf die in westlichen Ländern übliche Ernährung. Sie basiert auf der Lehre der Fünf Elemente: Holz, Feuer, Erde, Metall und Wasser.

Es erwarten Sie zwei praktische Kochabende, unter Berücksichtigung des saisonalen Angebots, zum Ausprobieren und Geniessen.

Mitbringen
Schürze, Küchentuch, Abwaschlappen, ev. Tupper-Dosen, Notizmaterial